世界最長壽的素食者——李清云（1677-1933年），在世256年歲，是清末民國初年的中醫(yī)中藥學(xué)者，也是世界上著名的長壽老人。我們經(jīng)�？吹诫娨暽辖�(jīng)常有說有人活了120多、160多歲，其實(shí)并沒什么，李清云先生活了256歲，而他是一位素食主義者。在他100歲時(shí)（1777年）曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就，而獲政府的特別獎(jiǎng)勵(lì)。在他200歲的時(shí)候，仍常去大學(xué)講學(xué)。這期間他曾接受過許多西方學(xué)者的來訪。他認(rèn)為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食；二是內(nèi)心保持平靜、開朗；三是常年將枸杞煮水當(dāng)茶飲。 

　　世界最長壽的素食者李清云 

　　生平事跡 

　　普遍認(rèn)為，李清云于1677年在四川綦江縣（現(xiàn)重慶市綦江縣）出生。據(jù)稱他花了整整一輩子的時(shí)間采集中草藥和搜集長壽的秘訣。1749年，72歲的李清云到開縣加入軍隊(duì)，成為軍隊(duì)的武術(shù)老師和戰(zhàn)術(shù)顧問。 

　　1927年李清云受楊森將軍邀請(qǐng)，到四川萬縣作客。楊森被老人的老當(dāng)益壯和高超的采集中草藥技能深深吸引。他那張著名的肖像就是在這里拍攝的�；厝ブ�后，李清云老人逝世。一些人說他是自然死的，另外一些則說他曾經(jīng)告訴過朋友，“我已經(jīng)做完我需要做的事情，我會(huì)立刻回家（去世）。” 

　　1933年李清云死后，楊森專門派人調(diào)查了他的真實(shí)年齡和背景，并出版了一份報(bào)告。報(bào)告名稱為《一個(gè)250歲長壽老人的真實(shí)記載》。在報(bào)告中，楊森是這樣描述李清云的外表的：“李清云有很好的視力，步伐矯健。他有七尺高，也有很長的指甲，更有健康的膚色�！蓖�年，一些四川人在被采訪的時(shí)候說在他們還是小孩子的時(shí)候就已經(jīng)認(rèn)識(shí)李清云，而且在他們終老的時(shí)候，李清云沒有變得很老。其他人則說李清云曾經(jīng)是他們爺爺?shù)呐笥选?nbsp;

　　據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》稱述：在1930年時(shí)成都大學(xué)的教授胡忠謙發(fā)現(xiàn)了他的“出生證明”，他應(yīng)該出生于1677年，當(dāng)時(shí)的清政府在1827年還為他舉行了150歲的壽禮慶典。根據(jù)《時(shí)代》雜志的描述，他的右手還有著6英寸（約15.23厘米）長的指甲。 

　　李清云終生致力于研究中草藥及長壽秘訣，他曾云游甘肅、陜西、西藏、越南、泰國、東北等地，采集人參、靈芝等各種草藥，并靠銷售自己或者別人采集的草藥為業(yè)。 

　　李清云的長壽秘訣 

　　他認(rèn)為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食；二是內(nèi)心保持平靜、開朗；三是常年將荷葉、決明子、羅漢果、枸杞等煮水后泡茶飲用。 

　　“保持人體三通，血通、尿通、便通”這就是李清云留給后人長壽的秘訣指引。他始終認(rèn)為保持一個(gè)平靜安寧的心態(tài)和“三通”是長壽所必須的。他的飲食主要以米飯和少量的葡萄酒為主。 

　　茶的養(yǎng)生及藥用已載入《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》；《本草綱目》記載決明子具有降血脂、明目的功效；荷葉具有消炎、利尿的功效；羅漢果具有潤腸通便、清咽潤肺的功效。 

　　1933年5月15日，美國《時(shí)代雜志》（TIME）一篇名為《龜雀狗》（Tortoise-Pigeon-Dog）的文章報(bào)道了他的故事和歷史，李清云留給后人長壽的秘訣：“保持一種平靜的心態(tài)，坐如龜，行如雀，睡如狗”。 

　　1928年李清云著作了《長生不老訣》一書。他在書中并未提及年齡，但是自述長壽的關(guān)鍵在于氣功健身。李清云提出用“剛?cè)嵯酀?jì)，陰陽調(diào)和”的方法鍛煉身體。