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喝茶的八大禁忌

佚名 2014-09-09 17:37

    喝茶需講究“八戒”!喝茶能強身健體,對人體是很有好處的,而喝茶需要注意一些禁忌事項,專家總結了八大較為重要的方面,我們一起詳細了解一下吧。
  
  一、戒空腹喝茶
  
  空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外,空腹喝茶會加重饑餓感,嚴重者可致低血糖性休克空腹喝茶?崭购炔璧扔凇耙侨胧摇保覈怨啪陀小安缓瓤招牟琛敝f。
  
  空腹或早上起床后,應先喝一杯白開水,再吃點一些點心,然后再喝茶。
  
  二、戒喝燙茶
  
  太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示,經常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。
  
  茶泡好后,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
  
  三、戒喝冷茶
  
  老人常說“薄酒”、“冷茶”最傷身?梢姾壤洳鑼ι眢w不好。冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。
  
  泡好茶后及時喝完,如果喝不完應倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
  
  四、戒濃茶
  
  古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。
  
  茶和水的比例要適度,不宜放太多茶葉和太少水。
  
  五、戒沖泡次數(shù)過多
  
  據(jù)有關試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
  
  一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了,所以最多泡四次。
  
  六、戒飯前喝茶
  
  飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化,并且容易導致茶醉的現(xiàn)象。
  
  先吃些點心或開胃菜,再喝茶,或者吃飯的期間喝茶。
  
  七、戒飯后馬上喝茶
  
  飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質,給胃增加負擔,并影響蛋白質的吸收。
  
  最好是在飯后一小時后喝茶,可促進消化,消除油膩。
  
  八、戒用茶水服藥
  
  茶葉中含有大量鞣質,可分解成鞣酸,與許多藥物結合而產生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。俗話說:“茶葉水解藥”,所以千萬不要用茶水服藥,否則這藥就白吃了。
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